กัวร์กัม ตรา แม็กกาแรต 100 กรัม MCGARRETT GUAR GUM 100 g. (ยกลัง 12 ชิ้น)
หมวดหมู่ : วัตถุดิบ ,  วัตถุดิบสำหรับเบเกอรี่ ,  สารเสริม/สารคงตัว/กรด , 
Share
กัวร์กัม ตรา แม็กกาแรต 100 กรัม MCGARRETT GUAR GUM 100 g. (ยกลัง 12 ชิ้น)
คุณสมบัติ : ผลิตจากเมล็ดกัวร์ ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ เป็นส่วนประกอบที่นิยมใช้ในอาหารกลูเตนฟรี ช่วยเพิ่มความข้นหนืด และความคงตัวในอาหาร เช่น ไอศกรีม เบเกอรี่ ปริมาณที่แนะนำ 0.5-1.0%
ปริมาณสุทธิ : ขนาด บรรจุ 100 กรัม x 12 ชิ้น