น้ำตาลเบเกอรีลิน ผลิตจากอ้อยพันธุ์ดี ผ่านกระบวนการกรองหลายครั้ง จนได้น้ำตาลที่ใส สะอาด ปราศจากสารฟอกขาว เกล็ดน้ำตาลละเอียด ละลายง่าย คลุกเคล้าได้ดีกับแป้ง เนย นม ทำให้เนื้อเนียนสวย ฟู ขึ้นรูป หน้าขนมเรียบเนียน เหมาะสำหรับการทำเบเกอรี ครีม เค้กต่างๆ ที่ต้องการความเนียนของเนื้อสัมผัส