Fondant Icing (ฟองดองท์ ไอซิ่ง) ใช้สำหรับตกแต่งเค้กไม่ว่าจะเป็น การคลุม การปั้น และการตกแต่ง ใช้แทนบัตเตอร์ครีม หลังจากการปั้นเสร็จจะมีเนื้อคล้ายกับแป้งไดว์ เซ็ทตัวและคงรูปได้นาน สามารถรับประทานได้ รสชาติไม่หวานแหลม วิธีการใช้ : เหมาะสำหรับ ตกแต่งเค้ก,คลุมเค้ก - สามารถนำมาปั้นเป็นรูปแบบต่างๆได้ทั้ง 2D และ 3D (ผสมผง CMC เพิ่ม) สีของน้ำตาลได้ถูกผสมขึ้นเพื่อสะดวกต่อการใช้งานทำให้คุณสามารถนำมาตกแต่งเค้กได้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น และ สนุกมากยิ่งขึ้น